REUNIÓN DEL COMITÉ 28/6/21

 En la reunión de hoy con Subdirector de operaciones, Gerente de zona y Supervisores se ha acordado lo siguiente:

- Revisión de los aires acondicionados de los restaurantes de Bormujos, Airesur, Torre Sevilla, Zona Este y Mª Auxiliadora. Dejando constancia que de no ser resueltos los problemas detectados, pasaremos a interponer, un año más, la correspondiente demanda ante la Inspección de Trabajo.

- Revisión de posibles anomalías en los extractores de Coria y Bormujos a fin de evitar riesgo de incendio y de salud.

- Se acuerda que del curso programado para los equipo de gerenciales se devolverán de la siguiente forma:

Curso de 5h. Se nos informa que se realiza en unas 2.45h y se devolverán 3h.

Curso de 40h, dividido en 8 módulos. Se devolverán 3h por módulo.

Solicitamos que la devolución de éstas horas sean en tramos de 3h, para evitar que las devoluciones se hagan en medias horas sueltas. La empresa acepta la propuesta y especifica que habrá que atender a las circunstancias del restaurante para la devolución de las horas.

- Se da traslado de alguna incidencia pendiente de resolver de los compañeros.

- Exponemos las quejas de los compañeros y nuestras propias conclusiones de varios restaurantes a requerimiento de sus plantillas.

- Preguntamos por las contrataciones de 12h. Se nos informa que son contratos de refuerzo, enfocados a reforzar las horas pico en restaurantes con AUTOKING. Dejamos constancia del especial seguimiento que haremos al uso de este tipo de contratación para evitar el abuso de esta fórmula. Además, solicitamos que se les explique adecuadamente a los gerentes de los restaurantes la finalidad de este tipo de contratación, a fin de que tengan claro que las contrataciones de 15h y 20h se pueden seguir haciendo.

- Recalcamos que los turnos deben estar con dos semanas de antelación sin sufrir modificaciones semanales. Entendemos que, en caso de baja, los turnos requerirán de variaciones para el correcto desarrollo del restaurante e incidimos que, a pesar de los cambios de proyección, los turnos no deben sufrir modificaciones y que, en caso de necesidad, se preguntará por personal voluntario.              Dejamos claro que vamos a hacer un especial seguimiento y el Subdirector de Operaciones pide tener constancia de aquel o aquellos restaurantes que lo incumplan.

Como siempre, estamos a vuestra disposición para aclarar cualquier duda y, sobretodo, nos informéis del debido cumplimiento de lo aquí expuesto.

REUNIÓN 20 MAYO

Durante la reunión de hoy, desde el sindicato de CCOO BK SPAIN hemos puesto sobre la mesa varios asuntos que consideramos que deben ir nornalizándose, al igual que la empresa va nornalizando los asuntos que son de su interés. 

Esperamos recibir una respuesta positiva y a la mayor brevedad. 

Hemos retomado las visitas aleatorias a los restaurantes para comprobar la programación de los turnos, la rotación de los horarios, el cumplimiento de las medidas de seguridad y, por supuesto, atender las consultas que necesitéis hacernos.

ACTA DE FINALIZACIÓN DEL PROCEDIMIENTO PREVIO A HUELGA.

En junio de 2019, los trabajadores y trabajadoras de la empresa, cansados de la situación, nos organizamos para reivindicar el respeto a nuestros derechos y paralizar la oleada de despidos que se estaba llevando a cabo.

Comenzamos con una asamblea multitudinaria en la sede del sindicato. Durante la asamblea se habló de cómo la falta de programación de los turnos de trabajo nos dificultaba la conciliación con nuestra vida; nos encontrábamos con restaurantes que no tenían los turnos hasta el día anterior.
Otro de los temas que más preocupaba era la oleada de despidos que se estaban llevando a cabo, incluso con compañeros y compañeras que padecían graves problemas de salud.
También se puso sobre la mesa la problemática con las horas complementarias que no se abonaban o, en el mejor de los casos, se abonaban tarde.

Debatimos los pasos a seguir para conseguir nuestros objetivos y decidimos lo siguiente:

-MEDIOS DE COMUNICACIÓN:

Logramos cobertura mediática televisiva, de prensa escrita y de personas relevantes de la sociedad.

-CARAVANA DE COCHES:

Una veintena de vehículos recorrimos las calles de Sevilla realizando paradas en varios restaurantes.

-HUELGA:

La empresa, viendo la repercusión que estábamos logrando, decidió sentarse a hablar y llegar a una serie de acuerdos por ambas partes.

Tras todo el proceso, los compañeros recibieron el pago de las horas complementarias que se les adeudaban, se readmitieron despedidos, se establecieron pautas para los procesos de conciliación y se estableció la obligatoriedad de tener los turnos con 2 semanas de antelación. 

Además de esto, se estableció un sistema basado en una lista alfabética para rotar la asistencia en circunstancias sobrevenidas y excepcionales y así evitar que se recurriese siempre a los mismos compañeros cuando no hubiere personal voluntario, sin perjuicio de los derechos que nos asisten.

¿Se incumple en tu burger alguno de los acuerdos adoptados? Háznoslo saber a través del correo electrónico o cualquiera de los delegados sindicales.